您好，我是小朋！每天为你分享美食菜谱，做菜技巧！

深秋的清晨，静谧，清凉，甚至感觉有些冷。骑车行至菜市场，随处可见卖菜的老人们。有的推着三轮车，有的拿着凳子坐在路边，面前摆放的当季的蔬菜。带着斑点的南瓜，有着裂纹的番茄。带着泥土的青菜，虽然卖相不佳却很新鲜。

熙熙攘攘的人群，充满生活气息的街道。风在树梢吹，麻雀刚落到电线上，云朵又来往好，熟悉而又亲切的感觉。

秋天是一个丰收的季节，各种蔬菜也是应有尽有，可以让你尽情的享受“绿色”。

不过也有许多蔬菜让人感觉“很难吃”，不受人们的喜爱。不过我觉得见仁见智吧，同一种东西，对于不同的人来说，差别真是太大了。

经过我的总结，下面我就为你盘点“最难吃”的6种蔬菜，吃过一半的是牛人，全吃过的是大神，你看看说的对不对！

第1种【茼蒿】

有人说，茼蒿是世界上最难吃的蔬菜之一。那奇怪而强烈的味道光闻着就已经很刺鼻了，吃上一口足以令人打上几分钟寒颤…...

对于不爱吃茼蒿的人来说，茼蒿真的就是一个“黑暗食材”。不论怎样做，我觉得都特难吃。好像只有在吃火锅的时候，还可以将就一下。但是要是直接凉拌吃，那就直接“阵亡”了，想必很多人这辈子都不会碰茼蒿了。

第2种【木耳菜】

木耳菜是我觉得最难吃的绿叶菜之一，真的好难吃好难吃。记得第一次吃的时候，我真的差点儿吐出来。

它叶片里的粘液，很难以咬断根茎，吃进嘴里黏糊糊的，喉咙像卡了痰一样，让人想吐。

菜叶的味道也是怪怪的，很苦。但不是苦瓜那种苦，有点像中药的那种清苦。我第一次买，也是最后一次买这种蔬菜。

第3种【秋葵】

真搞不明白，秋葵这种东西是谁发现可以吃的？黏糊糊的又难吃。不知道你是怎么吃的，反正我是特讨厌吃。

记得老妈曾经买了一袋子秋葵，直接用开水煮熟了，拣起来放盘子里，再配上一碟酱油啥的沾着吃。

直到现在我都还记得那个黏糊糊的秋葵，绿油油的表皮上，黏得能拉出丝儿，一口吃下去，感觉自己像吃了一口绿青蛙。

第4种【鱼腥草】

记得我小的时候一点香菜都不吃，觉得香菜是世界上最难吃的菜，那股特有的香气真是让我头疼。

但是自从我吃了一次鱼腥草，那时候还没有咬断我就要吐了，现在居然觉得香菜味道还不错了。太难吃了，真的太难吃了。

有时候我都会怀疑，真的有人喜欢吃鱼腥草吗？

我讨厌吃很多东西，但是其他的虽然不喜欢将就着也能吃下去，木耳菜......不行。

第5种【苦瓜】

一直搞不懂，苦瓜那么苦，为什么很多人还那么喜欢吃呢？过了很多年我都没有想明白。很多人的解答也总是说很好吃，一点也不苦之类，要不就是说苦瓜清热去火，吃了对身体好。

奇怪的是，喝中药我都不觉得苦，唯独吃不了苦瓜的苦。

后来我去找了苦瓜的相关资料，发现古代人跟我们一样，也不喜欢吃苦瓜，所以苦瓜其实是一种饥荒的时候才吃的食物。

直到后来，人们逐渐能接受苦瓜的味道，也了解到苦瓜的功效，于是苦瓜才被搬上了餐桌。

苦瓜之所以是苦的，是为了防止被动物吃掉，所以模仿毒素而形成的苦味。

亲爱的读者，你觉得这几种蔬菜难吃吗？

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